愛媛県内に店舗展開している「ミョンドンヤ」は本格的な焼肉丼が楽しめたり、本格石焼ビビンバが手軽に食べられると愛媛県内では知名度の高いお店です。この記事では、ミョンドンヤの各店舗情報やメニュー、テイクアウトについての紹介と、地元民でもある私が、実際にミョンドンヤに伺い食事をし味やお店のレビューをまとめています。
今回は韓の厨房ミョンドンヤ古川店に実際に行ってみたのでぜひ参考にしてみてくださいね。
ミョンドンヤの特徴
ミョンドヤの特徴は、「手軽に高品質な焼肉料理と石焼ビビンバを楽しむ」というコンセプトがあるように、焼肉丼、石焼ビビンバが美味しいという特徴があります。「焼肉屋じゃんじゃか」監修のもと開発したタレを使用しており、甘辛くお肉、ご飯との相性抜群のタレも特徴だと言えます。
ミョンドンヤの人気メニュー
ミョンドンヤの人気メニューはやはり「焼肉丼」です。厳選されたお肉を鉄板で焼き上げたあと、グリルで余分な脂を落としながら焼き上げているためよりお肉本来の味を楽しむ事ができます。
焼肉丼と同じくらい人気のメニューが「石焼ビビンバ」です。熱々の石焼で焼き上げることでご飯の香ばしさと具材の旨味を最大限に引き出し、長年改良を積み重ねてきた代表メニューです。
ミョンドンヤはフジファミリーフーズが運営
ミョンドンヤはフジファミリーフーズが運営しており、主に商業施設のフードコードにお店を出店していますが、最近では韓の厨房古川店のように路面店も出店しています。
フジグランやエミフルなどフジが運営している商業施設のフードコードに出店しており、フジが運営しているということもあり上質なお肉や具材を厳選し調達できているのだと思います。
ミョンドンヤをレビュー
今回は韓の厨房ミョンドンヤ古川店に実際に行って食事をしてきたのでそのレビューを紹介します。
駐車場は広々
ミョンドンヤ古川店は路面店ということもあり、駐車場はお店の目の前にあります。
レディ薬局が隣にありどこまでがミョンドンヤの駐車場なのかは分からないですが広々した駐車スペースがあります。また、店舗裏側にも駐車場がありこちらも10台以上駐車できるスペースがあります。
ミョンドンヤのメニュー
ミョンドンヤのメニューは店舗外に看板がありチェックすることができます。
ここでポイントなのが、店内に入ると先に会計を済ませてから食事になるので、入店前にある程度注文メニューを決めておいた方がスムーズかと思います。
ミョンドンヤの注文方法
入店すると入ってすぐ右手のレジで注文と会計を先に済ませます。テーブル注文かと思っていたので少し時間がかかってしまい後ろのお客さんに迷惑をかけてしまった為決めておくべきだったと反省。。。
もちろんレジにもメニュー表はありました。
注文後は会計を済ませて呼び出しベルを受け取り席で待ちます。
店内は広々していて席数も多かったです。1人席から4人席まであるので家族でも来店もしやすそう。そしてベルが鳴ったら受渡口で注文の品を受け取ります。
箸やお水、テーブルナプキンはセルフで取ります。
1番人気は牛カルビ丼
今回注文したのは、注文時に店員さんにおすすめされた人気の「牛カルビ丼」です。
お肉がドーンと乗っていて思った以上にどっしり感がありました。見た目でも分かるくらいお肉がプルプルで柔らかい感じが伝わってきます。
この迫力！甘辛いタレの香りが食欲をそそります。
お肉を持ち上げると柔らかくボリューム満点です。
実際に食べてみると甘辛いタレと甘みのある柔らかいお肉の相性は抜群！しっかりタレがお肉とご飯に絡んでいます。タレはさすがじゃんじゃか監修ということで、濃すぎず薄すぎず丁度良い甘辛さで塩梅が絶妙です。
食べ応えもあり美味しかったです。
石焼ビビンバは熱々
もちろん人気の石焼ビビンバも注文。
今回はガリバタコーンの石焼飯を注文しました。
できたて！石焼でジュージューと音を立てて、熱々のまま食べられるというのはありがたいですね。
熱々好きにはたまらないです。
石焼ビビンバの醍醐味でもある、ご飯と具材を混ぜるという作業でも、まぜた瞬間にガーリックの食欲をそそるいい香りとコーンの甘い香り、そしてお肉の塩味がかった香り全てがマッチして食べる前から美味しいが確定します。
味はもちろん抜群に美味しく、ガーリックとお肉の甘みの相性がよく、ガッツリ飯と思いきや意外とペロっと食べれてしまいます。
おこげの香ばしさもまた最高に美味しく見た目以上にサラッと食べられる美味しさでした。そして、さすがの石焼！最後まで熱々のまま食べれる事ができました。
ミョンドンヤの店舗情報
ミョンドンヤは現在愛媛県内に4店舗お店があります。
アクセス
ミョンドンヤフジグラン松山店
愛媛県松山市宮西1丁目2-1 フードコート
韓の厨房ミョンドンヤ古川店
愛媛県松山市古川北1丁目25-21
ミョンドンヤエミフルMASAKI店
愛媛県伊予郡松前町筒井850 エミフルMASAKI 2階フードコート
石焼ビビンバミョンドンヤ
愛媛県松山市南梅本町3丁目1-13
駐車場
ミョンドンヤは各店舗に駐車場が用意されています。
韓の厨房ミョンドンヤ古川店以外の店舗は、フジの商業施設のフードコート内になるので、駐車場は商業施設の駐車場を使用できる為広々充実しています。
韓の厨房ミョンドンヤ古川店も店舗前に広い駐車場スペースがあったり、店舗裏手にも10台以上駐車できる専用駐車場があります。
ミョンドンヤはテイクアウトあり
ミョンドンヤは「韓の厨房ミョンドンヤ古川店」でテイクアウトを行っており、定番で1番人気の焼肉丼やビビンバなど人気メニューのテイクアウトが可能です。詳しいメニューは下記の公式HPよりチェックしてみてくださいね。
ミョンドンヤまとめ
ミョンドンヤに実際に行き食べてみましたが、メニューを焼肉と石焼に特化しているだけあって味は本格的そのものでした。焼肉屋じゃんじゃかがタレを監修しているということもありタレがしっかりしており、濃すぎず薄すぎないちょうど良い甘辛さが老若男女問わず食べやすい味付けになっている印象でした。
テイクアウトもあるので気軽に本格的な焼肉丼や石焼ビビンバの味が楽しめるのでおすすめです。
