愛媛の人気ラーメンランキングにもランクインが多い砥部町にある「水田商店」。砥部町という松山市内からは少し離れた場所にありながらも連日行列ができる人気のラーメン店。
今回は、砥部町にある行列のできる人気ラーメン店、「水田商店」に実際に行ってきての味の感想やメニュー、営業時間などレビューを紹介しているので是非参考にしてみてください。
水田商店は元々東京にあった
愛媛県のラーメン店として人気の水田商店は、元々は東京でお店をされていたそうで、東京の蒲田で出店していたラーメン店です。東京から、出身地であった愛媛に戻り最初は福音寺で水田商店を出していました。
福音寺から現在の砥部町にあるお店に移転となりました。
砥部の水田商店をレビュー
今回、砥部にある水田商店に実際に行ってきたので、味やメニュー、ラーメンの注文方法などを紹介していきます。
砥部町は、松山市内から城南方面（南予方面）に下ったところにあります。砥部町は松山市ではなく伊予郡ということもあり、松山市中心部からは車で行くと20分～30分前後時間がかかります。
松山市方面から向かっていると国道沿い右手にお店があるのですが、反対車線なので少し見つけにくくUターンしなければならないため注意が必要です。
駐車場は広々
実際に到着したのは12時前だったのですが、既に行列！
そして駐車場は下記の動画を見て分かる通り満車でした。結構な行列だったので、今日は諦めようかと思っていたのですが、たまたまタイミングよく空いたので駐車する事ができました。
ラーメンということで回転が速いかもなので少し待ってみてもいいかもです。
入口には既に多くの行列ができていました。
ざっと20人くらいはいたかもしれません。やはり人気店！
並んでからは20分くらいで店内に入れた感じでした。
店内に入ると券売機でラーメンを選び店員に食券を渡します。券売機の横にはベンチがありさらに数分待ち時間があります。（割とすぐでした）
店内の雰囲気は、威勢がよく店員さんの元気の良い挨拶や案内が印象深かったです。
接客も丁寧ですごく感じの良さと居心地の良さを感じる雰囲気でした。
水田商店のメニュー
水田商店のメニューはシンプルで、「らーめん」「ねぎらーめん」「ちゃーしゅーめん」「ねぎちゃーしゅーめん」の4種類でそれぞれ「黒」と「白」があります。
その他替え玉やご飯トッピングなどがあります。
気になるのは、「黒」と「白」の部分ですが、
黒･･･焦がしニンニクを使ったパンチの効いた黒マー油豚骨らーめん
白･･･鶏あぶらを使ったやわらかい白チー油豚骨らーめん
実際に両方食べた結論からいうと、個人的には鶏あぶらと豚骨のスープを純粋に楽しめる白がおすすめです。黒は焦がしニンニクで本来の美味しい豚骨スープが少しかすむような感じがしたので、ニンニク好きでパンチを効かせたいという方におすすめかと思います。
そして、水田商店では麺のかたさ、油の量、味を選ぶ事ができます。
ここまで細かくセレクトできると、いくつかのパターンを食べたくなるし何度も通いたくなりますね。
水田商店の白と黒のスープ
今回は白と黒両方注文して食べてみました。
今回はチャーシューめんを注文したので、チャーシューが花びら状に飾られ見た目のインパクト大！
白は、鶏あぶらを使ったやわらかい白チー油豚骨らーめんということで、確かにやわらかい味！で、ありながらもあっさりという事ではなく豚骨スープのほのかなとろみや、豚骨スープの濃厚さがぎゅっと閉じ込めてありかなり美味しい！
男性だとチャーシューめんでちょうどお腹いっぱいになるような感じ。
女性はチャーシューじゃなく普通のらーめんでもいいかもしれないですね。
豚骨スープが濃厚でありながらもまろやかで食べやすい。正直何杯でも食べれるくらい、止まらない美味しさです。
黒は、焦がしニンニクを使ったパンチの効いた黒マー油豚骨らーめんで、その名の通り焦がしニンニクが強めです。まさにパンチがあるという感じ。がっつり食べたい人やニンニク好きな人にはおすすめですね。
下の動画では分かりにくいかもしれませんが、やはり焦がしニンニクの黒さがあり、スープを飲むと鼻から抜ける焦がしニンニクの風味が最高です。ニンニク好きにはたまらない。
やはり白が豚骨スープ自体の味を楽しめるためおすすめかと。特に女性は白を選ぶといいかもしれませんね。
見て下さいこのチャーシューの量を！反則級のチャーシューの量に圧巻です。
男性でもちゃーしゅーめんだけで十分お腹いっぱいになる量です。
自家製麺の細麺で、絶妙な張りがありスープに絡みます。
とにかくスープが美味しく、そりゃ麺もすすみますわ～という全国でもトップクラスな味が楽しめます。
今回注文したちゃーしゅーめんは、1000円前後の価格でこの味を堪能できるなら十分安くコスパが良いと感じましたね。
県外ナンバーの車も結構停めっていたので、わざわざ県外からくる理由も納得です。
替え玉が1回無料
そしてそして、さらにコスパ最強じゃん！と驚いたのがなんと替玉1皿無料というサービス！
その名の通り、水田商店では替玉が1皿無料になっています。
最初に出てきたらーめんを食べ終わった後に店員さんに替玉の声掛けをすると持ってきてもらえます。
神サービス！でお客さんへの配慮が伺えました。お腹いっぱいで帰れるしかなり満足度の高いらーめんでした。
水田商店の店舗情報
水田商店の店舗情報は下記となっています。
営業時間・定休日
水田商店は月曜日以外は営業していますが、スープがなくなり次第終了なので早めの来店がおすすめです。基本的にスープがなくなって営業終了している事が多いです。
営業時間：11:00～21:00
定休日：月曜日
水田商店のアクセス
水田商店のアクセスは愛媛県伊予郡砥部町麻生276-1となっています。
水田商店の駐車場情報
水田商店には、お店をぐるっと囲むように広々した駐車場が用意されています。おそらく20台～30台くらいは止める事ができるかと思います。
それでもお昼時などは満車になり止める事ができなくなるので早めの来店がおすすめです。
水田商店まとめ
愛媛県内からだけでなく、県外からも多くのお客さんが訪れる人気のラーメン屋「水田商店」は、実際に行ってみてもやはり人気店で多くの人で行列ができていました。
ここまで人気になる理由も、らーめんを食べるとすぐに納得できる美味しさ。やさしくまろやかでもありながら濃厚という一見矛盾しているかのような豚骨スープはそれでもまとまりがあり全国トップレベルの味。
店員さんの接客レベルの高さ、味、替玉無料など総合的にかなりレベルの高いらーめん店だと感じました。ぜひ一度足を運んで美味しすぎるらーめんを食べてみてください。
