愛媛県松山市の名物グルメと言えば「鍋焼きうどん」
元々鍋焼きうどんの発祥地とも言われている愛媛県松山市。愛媛県内、特に松山市内には多くの老舗鍋焼きうどん店や、人気の鍋焼きうどん店があります。鍋焼きうどんの有名店「アサヒ」や「ことり」以外にも鍋焼きうどんが美味しいと人気のお店が多いため今回ランキング形式で紹介しています。
是非松山名物鍋焼きうどんを食べる際の参考にしてもらえたらと思います。
松山市でなぜ鍋焼きうどんが有名なのか
松山市でなぜ鍋焼きうどんが有名かというと、元々鍋焼きうどんの発祥地が愛媛県松山市と言われている事が挙げられています。また、甘めの出汁と柔らかいうどん麺が他では味わえないということで有名となっています。
老舗鍋焼きうどん店の「アサヒ」と「ことり」の店舗が近くにあり、どちらのお店の鍋焼きうどんも美味しいということで有名となっています。
愛媛県松山市の鍋焼きうどんの特徴
松山市の鍋焼きうどんの特徴は、アルミの器に入っている昔ながらのスタイルと、甘めの出汁、柔らかいうどんの麺が特徴です。スープまで全部飲み干してしまいたくなるくらい出汁の効いた甘みで優しい味わいです。
愛媛県松山市の鍋焼きうどんランキング
ここから松山名物鍋焼きうどんのお店をランキング形式で紹介していくので是非チェックしてみてくださいね。
1位：アサヒ
やはりアサヒが断トツで人気の鍋焼きうどん店ですね。店内はレトロで長年の歴史を感じられる昭和感溢れるスタイル。スープの甘みが強くうどん麺も柔らかいのでまさに松山名物鍋焼きうどんの代表店と言ったところ。
お店の開店前から人が並んでいることも多く、お昼時には行列ができる事も多いです。愛媛観光の際には、アサヒをおさえておけばとりあえず間違いなしです。スープや麺がなくなり次第営業終了となるので早めの来店がおすすめです。
〇店舗情報
住所：愛媛県松山市湊町3-10-11
営業時間：10:00-なくなり次第終了
定休日：火曜日、水曜日
2位：ことり
ことりも松山鍋焼きうどんのお店として人気のお店で、先ほど紹介したアサヒのお店から目と鼻の先にあります。どちらのお店もお昼時には行列になる時があり、地元愛媛の常連客以外にも観光客で多く賑わいます。
お店は昭和レトロな外観、店内で時代を感じる雰囲気となっています。
スープは甘みは控えめで出汁の味を強めに感じられる優しいスープとなっています。うどんは松山鍋焼きうどんらしい柔らかい麺でつるっとのど越しの良さも感じられます。老舗らしい長年の味わいを感じられる優しい出汁スープは最高の一杯です。
〇店舗情報
住所：愛媛県松山市湊町3-7-2
営業時間：10:00-14:00※なくなり次第終了
定休日：水曜日
3位：mammam
mammamは愛媛の観光地道後にある人気の鍋焼きうどんのお店です。松山鍋焼きうどんの特徴でもある甘目で柔らかい麺で濃すぎない味がちょうどよい塩梅で、スープまで飲み干してしまう美味しさです。
昆布といりこのかき揚げは人気で絶品です。過去には愛媛の人気うどんランキングで1位を獲得したこともある有名店で、是非観光の際には訪れてもらいたい鍋焼きうどんのお店です。
〇店舗情報
住所：愛媛県松山市道後湯之町1-39
営業時間：
平日：11:30-14:30 17:30-23:00
土日：11:30-15:00 17:30-22:00
定休日：月曜日
4位：日の出食堂
定食や三津浜焼きなど鍋焼きうどん以外にも多くのメニューがある日の出食堂。豊富なメニューがある中でも日の出食堂の鍋焼きうどんは有名で、とろろ昆布や玉子焼きお肉など具沢山で満足度の高い鍋焼きうどんです。
甘さは控えめで塩加減が絶妙で優しい味わいになっています。鍋焼きうどんだけでなく他のメニューも制覇したくなり、価格もリーズナブルでコスパ最強の人気店です。
〇店舗情報
住所：愛媛県松山市古三津6-1-12
営業時間：11:00-19:00
定休日：水曜日
5位：みなと食堂
鍋焼きうどんだけでなく、カレー、おでん、オムライスなど豊富なメニューで食べたい物が何でも揃っています。人気の鍋焼きうどんは甘目が強いので甘目な味付けが好きな人におすすめです。
目の前に広々した駐車場もあり目の前が海なので景色も最高です。
〇店舗情報
住所：愛媛県松山市堀江町1759-2
営業時間：11:00-14:30 17:00-20:30
定休日：月曜日
松山市の鍋焼きうどんランキングまとめ
松山市の人気鍋焼きうどんのお店を紹介してきましたがいかがだったでしょうか。松山鍋焼きうどんの特徴でもある甘目のスープ、柔らかい麵、アルミ鍋の特徴をおさえた鍋焼きうどんは観光客だけでなく、地元愛媛の人も通うほど松山市民のソウルフードとなっています。
他県では味わえない松山独特の鍋焼きうどんを食べる際には是非参考にしてみてください。
